Stellenangebote:

 

Stellenausschreibung - Gastronomieleitung (m/w/d):

 

Wir, die de Mood gGmbH sind ein junges Unternehmen aus Jever, welches für das Inklusionscafé & Bistro de Mood noch tatkräftige Unterstützung sucht. In unserem Inklusionsbetrieb bieten wir die Bewirtung mit u.a. Frühstücksbuffet, Kuchen sowie warmen Speisen und außerdem einen Raum für Veranstaltungen jeglicher Art.


Als Gastronomieleitung überwachst du unseren gesamten Gastronomiebereich auf organisatorischer, qualitativer und betriebswirtschaftlicher Ebene. Du hast fundierte Arbeits- und Führungserfahrung in der Gastronomie und im Eventbereich und koordinierst damit die Küche, den Einkauf, das Lager und die Eventabteilung. Du berichtest direkt an die Geschäftsführung und agierst in Austausch und Abstimmung mit den weiteren Bereichen unseres Betriebs. Auf den Punkt: Wir suchen zu sofort einen Mitarbeiter/eine Mitarbeiterin (m/w/d) mit unternehmerischem Denken in verantwortlicher Position.


Deine Aufgaben umfassen:

• Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomie- und Eventbereiches

• Eventmanagement - Akquise, Planung, Durchführung

• Regelmäßiger (enger) Austausch und Abstimmung mit der Unternehmensführung 

• Führung des Teams: Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen, etc.


Dein Profil:

• Eine gastgewerbliche Ausbildung mit mehrjähriger praktischer Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation

oder

• Einen Abschluss zum Hotel- bzw. zum Restaurantmeister oder ein vergleichbarer Abschluss einer Fachschule. • Detailliertes Wissen zur Leitung eines Gastronomiebetriebes u.a. Kostenkontrolle, Betrieb und Hygiene (insbesondere Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte)

• Du arbeitest mit Begeisterung und hoher Einsatzbereitschaft


Wir bieten:

• Arbeiten im freundlichen, aufgeschlossenen Team

• Kreativer Gestaltungsspielraum für Gastronomie & Events

• Leistungsgerechte Bezahlung

• Rabatte auf Produkte im Café
 
Kontakt:

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.  
Sende uns jetzt deine Bewerbung per E-Mail als PDF an: personal@demood.de
Bei Rückfragen stehen wir ebenfalls per E-mail zur Verfügung (Ansprechpartner: Christian Heeren).
Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.


Arbeitsort:

Café & Bistro de Mood • Schlachtstraße 3-5 • 26441 Jever

Weitere Informationen und Bilder findest du unter:

www.demood.de/cafe-bistro

www.instagram.com/cafebistro.demood

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Stellenausschreibung - Service (m/w/d):

 

Wir, die de Mood gGmbH sind ein junges Unternehmen aus Jever, welches für das Inklusionscafé & Bistro de Mood noch tatkräftige Unterstützung sucht.  

Ab Mai suchen wir daher mehrere Mitarbeiter/innen für den
Service unseres Cafés & Bistros auf 450€-Basis. Die Stellen sind zeitlich unbegrenzt und ab 16 Jahren zu besetzen.

Deine Aufgaben:

  • Sicherstellung eines reibungslosen Service

  • Zubereitung der Heiß- und Kaltgetränke

  • Ordnungsgemäße Kassenbedienung

  • Unterstützung bei den Vorbereitungen und dem reibungslosen Ablauf aller Veranstaltungen, wie u.a. Workshops, Familien- und Geburtstagsfeiern

  • Regelmäßige Reinigungstätigkeiten laut Plan, Einhaltung der Hygienebestimmungen

Dein Profil:

  • Selbstständige Arbeitsweise

  • Freundliches Auftreten

  • Spaß am Umgang mit Gästen

  • Teamfähigkeit

  • Ruhiges Auftreten auch in stressigen Situationen

Wir bieten:

  • Arbeiten im freundlichen, aufgeschlossenen Team

  • Intensive und persönliche Einarbeitung

  • Leistungsgerechte Bezahlung

  • Personalrabatt

 

Arbeitsort:

Café & Bistro de Mood • Schlachtstraße 3-5 • 26441 Jever

www.demood.de/cafe-bistro

www.instagram.com/cafebistro.demood

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung, vorzugsweise per Mail als PDF, mit Angabe der Berufsbeschreibung und Gehaltsvorstellungen an personal@demood.de

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Initiativbewerbung:

Als Inklusionsbetrieb stellen wir sowohl Menschen mit als auch ohne Schwerbehinderung in Vollzeit oder Teilzeit ein.  

Wir freuen uns auf aussagekräftige Initiativbewerbungen, vorzugsweise per Mail als PDF, mit Angabe Ihrer Berufsbeschreibung und Gehaltsvorstellungen an personal@demood.de.

Bei Fragen steht Ihnen Herr Torsten Fellensiek unter der Telefonnummer 0176/ 30 561 799 zur Verfügung.

KONTAKT

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und lassen Ihre Idee auf unserem Schreibtisch landen.

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