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HERZLICH WILLKOMMEN

Wir bieten für Sie zurzeit:
Eine große Auswahl an Heiß- und Kaltgetränken, darunter auch unsere hauseigenen Kaffeespezialitäten☕️🥛
Speisen - Montag bis Samstag:
09:00 Uhr - 11:30 Uhr | Kleines Frühstück oder Frühstücksbuffet🥖🥐
11:30 Uhr - 14:30 Uhr | Mittagstisch nach aktueller Tageskarte (Mo.-Fr.) 🍛🥘
11:30 Uhr - 17:00 Uhr | Warme Gerichte der regulären Karte 🌭🍝
14:00 Uhr - 18:00 Uhr | Kuchen, Waffeln & Torten nach Tagesaushang 🥧🍰

Café & Bistro de Mood

Friesisches Kulturgut im Herzen von Jever

neu zum Leben erweckt

natürlich, bodenständig, einfach gut

Informationen:

Eröffnung: Februar 2020

Eröffnungsfeier: folgt im Frühjahr 2020

Das Café & Bistro de Mood in der Markthalle Jever öffnet nach umfangreichen Sanierungen des denkmalgeschützten Gebäudes zum ersten Mal am 07.02.2020 die Türen. Es ist ein sog. „Softopening“ (Sanfte Eröffnung) geplant, das bedeutet es wird eine Eingewöhnungsphase für das neue Service- und Küchenteam geschaffen, um Abläufe testen zu können.  
„Als Inklusions-Café wollen wir eine Wohlfühlatmosphäre gleichermaßen für Mitarbeiter und Kunden erzeugen und dabei hohe Qualität anbieten.“ Den Betrieb des Cafés wird ein Team von Mitarbeitern mit und ohne Behinderung übernehmen. Alle neuen und zukünftigen Mitarbeiter sollen sich in einem angenehmen Arbeitsumfeld wiederfinden und je nach Möglichkeit eigene Aufgaben lösen können. Dazu werden in der Anfangszeit viele Aufgaben dokumentiert, daraufhin Abläufe geprobt und ebenfalls Rückmeldungen der Kunden zur Verbesserung genutzt.

Was bedeutet das für den Gast? Es wird zu Beginn ein schmaleres Angebot geben, welches kontinuierlich erweitert wird. So gibt es z.B. bereits ab Februar montags bis freitags individuelle Tagesgerichte. Alle Gäste sind eingeladen ein Feedback nach Ihrem Besuch abzugeben, damit das Team die Wünsche der Kunden in den Entwicklungsprozess einbeziehen kann. In der Anfangszeit kann noch etwas Feinarbeit geleistet werden bis es dann im Frühjahr eine große Eröffnungsfeier zur Fertigstellung der Sanierungsarbeiten und Vorstellung vom „Café & Bistro de Mood“ geben wird.

 

KONTAKT

Öffnungszeiten:

Montag - Freitag

08:30 - 18:00

Samstag

08:30 - 14:00

Adresse:

de Mood gGmbH

Schlachtstraße 3-5

26441 Jever

Kontakt:

Telefon: 04461 - 746 80 55

Email: cafe-bistro@demood.de

Kontakt und Reservierungen
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